[白]カシュー&パラダイス・シード(7~8月限定)

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パラダイス・シードの爽やかな刺激を。

定番の「カシュー・黒胡椒」に代わって、夏限定のスペシャル・フレーバーです。

カシューナッツに、”パラダイスシード”のピリッと爽やかな刺激を加えて焼き上げました。

ビールに、泡に、大人のベーグル。


***パラダイスシードとは

アフリカ・ガーナ産のショウガ科香辛料:Grains Of Paradise(グレインズ・オブ・パラダイス)。大きさは胡椒の半分ほどで、コショウや生姜のような辛みと花や柑橘のような独特な香りが特徴的です。
現地では古来よりスープやシチューに入れるスパイスとして親しまれると同時に、咳、気管支炎、消化不良、リウマチなどの生薬としても使用されています。

http://www.sharetrade.jp/paradiseseed/about.html


※7~8月限定商品

 

材料:北海道産小麦粉・天日塩・麦芽・天然酵母・カシューナッツ・パラダイスシード


 

  • 価格:260円
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